Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Te muffiny nie są na pewno przeznaczone dla osób gustujących w smakach tradycyjnych, klasycznych. Muffiny przybyły z Ameryki i znane są z prostoty przygotowania i właśnie za to, oprócz smaku, je tak lubimy. 
Chciałam przygotować dziś takie, które będą banalne i ekspresowe. Szybki przepis, z którego skorzystać można gdy nie ma czasu/ochoty/innych czynników by przygotować coś bardziej skomplikowanego. Bananowe muffiny to wilgotne, pachnące, dość ciężkie ciasto na bazie baaaaardzo dojrzałych owoców. Moje banany wydawały mi się już naprawdę odpowiednie, ale okazuje się, że mogły być jeszcze bardziej brązowiutkie.
Ciasto nie sprawia żadnych problemów. Polecam wszystkim poszukiwaczom niestandardowych smaków!
8 muffinek
Muffiny bananowe:
Potrzebne składniki:
¨ 2 banany (bardzo dojrzałe, ciemne),100 g mąki bezglutenowej, 1 jajko, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 80 g cukru, orzechy włoskie (opcjonalnie)
¨ Foremki lub papierowe papilotki i forma na muffiny, tłuszcz
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki zmiksuj dokładnie przez około 3 minuty. Gotową masą napełnij foremki do ¾ wysokości.
Piecz w temp. 175 stopni C przez 20-25 minut. Należy tylko uważać aby nie zrumieniły się za bardzo.
Smacznego!
Drukuj przepis
Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej
Wyglądają apetycznie. Powiem szczerze że jeszcze nie mam wypróbowanego przepisu na muffinki, zawsze czegoś mi w nich brakuje…
Spróbuję za dni parę, kiedy banany „dojrzeją”
To jest pyszotka,,, mmmm niebo w gebie..
jeżeli nie wygrasz w teen, to normalnie foch z przytupem
powodzenia!
Ojej! Dzięki
ciekawe jak smakuje ???
Wielkie dzięki za to co robisz na tym blogu!!
Dzisiaj wypróbowałam pierwszy wypiek krocząc za Twoimi radami – przepisem – były to właśnie te muffinki bananowe. Po prostu niebo w gębie!!!! Rewelacja… jeśli reszta przepisów jest tak doskonała to szybko przybiorę na wadze ;). Dzisiaj zrozumiałam, że życie na diecie bg może być piękne
Raz jeszcze dziękuję.
Wspaniałe, wszyscy zachwalają
Inne przepisy wypróbuję jak najszybciej ! Trzymam kciuki za to co robisz
bardzo dobre już robię je drugi raz
Czy można pominąć jajko lub ewentualnie dać samo żółtko?
Zamiast jajka, dodatkowy banan. Można dodać np. 70 g mąki owsianej bezglutenowej/ ryżowej i 30 g ziemniaczanej.
Jakie mąki oprócz gotowego mixu będą się nadawały?
Ciastka pięknie wyrosły jednak są zdecydowanie zbyt słodkie, mimo że dodałam o około połowę mniej cukru niż w przepisie. Dla mnie niestety zbyt słodkie, aby zjeść. Czy nie nastąpiła pomyłka? Może powinno być tylko 8 g cukru, a nie 80% ilości mąki? Banany dałam mocno dojrzałe, miękkie, ale nie przesadnie (z małą ilością brązowych kropek). Mieszankę wykorzystałam tę co podałaś w komentarzach do mąk bezglutenowych (owsiana, ryżowa, ziemniaczana) i ta świetnie się sprawdza.
Witam, jaką „zwykłą” mąkę użyć zamiast bezglutenowej ?