Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Pamiętam, kiedy kilka lat temu znalazłam pod choinką grubą i ciężką „Złotą księgę czekolady” pełną przepięknych zdjęć i skomplikowanych przepisów. Wtedy nie potrafiłam jeszcze rozpuścić czekolady w kąpieli wodnej, a wszystkie te ciasta i desery wydawały się zupełnie nieosiągalne. Otwierałam ją wiele razy, podziwiałam i zamykałam. Dzisiaj z czystym sumieniem mogę przyznać, że brownie to najłatwiejsze ciasto bezglutenowe pod słońcem, które spełnieni marzenia wszystkich czekoladomaniaków.
Dzisiaj ze zwiększoną porcją uszczęśliwiającego składnika i gorącymi, rozpływającymi się w ustach wiśniami.Ciasto dodaję do kategorii świątecznej bo właśnie w połowie grudnia smakuje najlepiej!
Podwójnie czekoladowe brownie z wiśniami:
Potrzebne składniki:
– 2 tabliczki gorzkiej czekolady (po 100 g)
– 150 g mąki bezglutenowej*
– ¼ łyżeczki sody
– 3 jajka
– 175 g masła
– 225 g cukru
– 200 g mrożonych wiśni
– 75 g posiekanej czekolady lub dropsów czekoladowych
Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzej do temp. 180 stopni C. Blaszkę wyłóż papierem. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, pod koniec dodając masło. Odstaw na 5 min do przestudzenia.
Jajka ubij mikserem na średnich obrotach, stopniowo dodając cukier. Do jajek dodaj stopniowo czekoladę. Na koniec wsyp mąkę wymieszaną z sodą. Masa powinna być jednolita i przybrać ciemny, kuszący kolor. Dodaj połowę czekolady i wymieszaj.
Ciasto przelej do blaszki, uwieńcz wiśniami i pozostałą czekoladą.
Piecz około 35 min. Po wbiciu w ciasto wykałaczki, będzie ona wilgotna. Mimo to brownie będzie już gotowe. Ostudź, a następnie krój na kwadraty.
Smacznego!
* np. 80 g ryżowej, 40 g owsianej, 30 g ziemniaczanej
Drukuj przepis
Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej
Wyszło przepysznie, niestety mój piekarnik bez regulacji mocy i czegokolwiek lekko przypalił ciasto, ale mimo tego charakterystyczny dla brownie środek i chrupiące boczki są przepyszne. Ja zmieszałam mąkę ryżową z własnego termomixowego przemiału, mix bezglutenowy i ziemniaczaną w powyższej proporcji.
Piekłam w podłużnej foremce (połówka klasycznej mniej więcej) i ciasto ma fajną wysokość.
Dzięki za Świąteczną inspirację ! WESOŁYCH ŚWIĄT
bardzo dobry i szybki przepis, ciasto naprawdę pyszne:) ale jak dla mnie w przepisie za dużo cukru, dałam 150 g i jest wystarczająco słodkie, mąki użyłam gryczanej, ryżowej i tapioki, z przewagą gryczanej, zrobiłam w średniej tortownicy , prezentuje się wspaniale i tak samo smakuje:) pozdrawiam i dziękuję za przepis
proszę o wymiary formy
niestety wręczyłam w niej ostatnio ciasto i nie wróciła, ale tak na oko kwadrat 20×20.
Genialne ciacho! Pyszności. U mnie połowa z wiśniami i połowa z orzechami włoskimi. Obie cud miód:)
Czy zamiast zwykłego masła można dodać masło klarowane lub olej kokosowy?
Nie próbowałam w takiej wersji, ale postawiłabym na klarowane.
Dziękuję, będę zatem próbować
Robiłam dzisiaj brownie z Twojej książki „Bez glutenu bez wyrzeczeń” wyszło pyszne, zastanawiam się czy mogłabym je zrobić z malinami mrożonymi (nie wiem czy najpierw rozróżnić je czy takie zmrozone mogę dodać) – akk myślisz ma szansę się to udać?
Z zamrożonymi, na pewno się uda
Szok! Wyszło pyyyszne!
Zamiast masła użyłam oleju słonecznikowego eko, a zamiast mąki owsianej po trochu ryzowej, ziemniaczanej i 20g jaglanej.
Zamiast cukru ksylitol ok. 130g. Słodkie bardzo i pyszne, mąż twierdzi, że lekko suche, więc następnym razem dam trochę więcej oleju.
Dziękuję za pierwsze smaczne ciasto bezglutenowe!!!
Ciasto bardzo mi smakowało i mojemu bezglutenowemu chłopakowi też. <3 szkoda że nie można opublikować zdjęcia ale naprawdę świetny przepis, dziękuję za niego ! będę korzystać napewno wielokrotnie.