Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 1384
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 700
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /wp-content/plugins/lightbox-plus/classes/shd.class.php on line 707
Delikatny, wilgotny dzięki kosteczkom jabłka, najlepszy przepis na keks. Powtarzany, zmieniany, pachnący wanilią, mój ulubiony! Tym razem z lukrem mandarynkowym.
Keks:
Potrzebne składniki:
– 5 jajek (koniecznie w temp. pokojowej), 175 g cukru, 2 łyżeczki cukru z wanilią lub aromatyzowanego wanilią sposobem domowym, 175 g mąki bezglutenowej (np. owsiana- gryczana pół na pół), ok 150 g jabłek pokrojonych w kosteczkę, 1 łyżka mielonego lnu, mielonych orzechów, ewentualnie bułki tartej, 200 g posiekanych bakalii (orzechów, migdałów, nerkowców, żurawin, fig, moreli, jagód)
– papier do pieczenia, odrobina masełka do formy
Sposób przygotowania:
Bakalie wymieszaj dobrze z jabłkami i lnem. Foremkę natłuść lekko, wyłóż papierem. Żółtka utrzyj z cukrem i wanilią na puszystą, jasną masę około 7 minut. Wymieszaj z mąką dodawaną łyżka po łyżce a następnie bakaliami.
W osobnej misce ubij na sztywną pianę białka i połącz drewnianą łyżką w masą.
Ciasto wylej do keksówki i piecz 1 h.
Opcjonalnie przygotuj lukier: mandarynkę przekrój w poprzek i usuń pestki. Wyciśnij sok i wymieszaj ze szklanką cukru pudru. Polej ciasto.
Smacznego!
Drukuj przepis
Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej
Delikatny i rozpływający się w ustach!
Hej, wygląda pysznie!
Czy nie dodajesz żadnego proszku do pieczenia ani sody? Pozdrawiam
Kasia
Nie ma potrzeby.
Pyszny. Bardzo lekki i smaczny. Chyba dzięki tym jabłkom. Pozdrawiam
Weroniko, a w jakiej temperaturze piec keks? czy mogę go upiec w małej, podłużnej blaszce? Jestem początkującą kucharką i prosiłabym o dokładne instrukcje. Pozdrawiam!
180 stopni. Tak, mała, podłużna blaszka to keksówka.
Weroniko, mam pytanie: jakiej wielkości jest keksówka, w której piekłaś ten keks? „Odziedziczyłam” po koleżance taką foremkę, ale chyba dość dużą – dł. ok. 30cm, szer. ok. 10cm? Nie mam porównania do innych, może powinnam podwoić składniki?
Przy okazji: dziś upiekłam pepperkaker wg Twojego przepisu – pyszne
Moja mniejsza ma 20 cm ale jest węższa, nie podwajałabym składników, keks po prostu będzie wyższy
Kesk wyszedl rzeczywiscie wspanialy! Jest wilgotny, ale nie zakalcowaty, ma duzo bakalii, ladnie pachnie. Polecam i dziekuje za kolejny fajny przepis
Czy można dać cukier brazowy zamiast zwykłego bo boje się ze może nie wyjść ciasto?
Jakie jablka sa najlepsze- czy kwasne typu reneta, czy slodkie, czy soczyste?