Signe i jej tarta

11 sierpień 2013 , In: ciasta
0

Na imieninowy prezent zamówiłam w Amazonie piękną książkę o skandynawskim pieczeniu autorstwa Signe Johansen, która ciepło pisze o rosnącym cieście z jej rodzinnych stron. Nawet w upalnym sierpniu jej zapiski, zdjęcia i przepisy otulają mnie jak puchata kołderka.Rzadko otwieram książkę, żeby upiec z niej ciasto, ale widząc Norwegian spiced almond tart, uległam.

Piekąc wielokrotnie drożdżowe zapomniałam jak zrobić dobre kruche ciasto. Dzisiaj mi się udało. Ten raz przymknę oko na śmietanę i masło. Dzięki Signe! Spód upiekę nie raz.

________________________________________________________________________________

Do nadzienia dodałabym spokojnie dodatkowe białko! Jako double cream dodałam śmietankę 30%.

(z przepisu Signe Johansen- Scandilicious Baking)

Fyrstekake- norweska tarta migdałowa

składniki:

-ciasto kruche: 110 g niesolonego masła (użyłam President), 110 g cukru pudru, 250 g mąki*, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli, 75 ml śmietanki 30 %, 1 żółtko

– nadzienie: 2 średnie białka (lepiej 3), 50 g stopionego masła, 200 g cukru, 200 g mielonych migdałów, 1 łyżeczka kardamonu, 1 łyżeczka ekstraktu wanilii, 1/4 łyżeczki soli

– wierzch: 1 ubite średnie żółtko

wykonanie:

Przygotuj ciasto kruche. Masło pokrój na małe kosteczki i zagnieć z cukrem do połączenia. Dodawaj mąkę i zagniataj do utworzenia się okruszków. Dodaj śmietankę i żółtko i zagnieć gładkie ciasto. Podziel na dwa kawałki (2/3 i 1/3), owiń folią i schłódź 1 h w lodówce lub 15 min w zamrażarce. Wybieram opcję 2.

Przygotuj nadzienie. Do jednej miski wbij białka. W drugiej umieść pozostałe składniki. Białka ubij na sztywną pianę i wymieszaj łopatką z migdałami na gładki musik.

Nagrzej piekarnik do 170 stopni C. Wyjmij ciasto i jeżeli jest za twarde pozwól mu chwilę odpocząć.

Większą część rozwałkuj na duży placek podsypując blat mąką. Nawiń na wałek i rozwiń w natłuszczonej wcześniej formie do tarty. Dociśnij do spodu i boków, odkrój ciasto wystające ponad foremkę. Nakłuj widelcem.

Wyłóż nadzienie i równomiernie rozsmaruj.

Pozostałe ciasto rozwałkuj i pokrój na paski. Ułóż na wierzchu kratkę. Pokryj żółtkiem z pomocą pędzelka.

Piecz 50 minut (według autorki) lub 42 max według mnie :)

Wyjmij z formy całkowicie ostudzoną.

* u mnie resztka 90- 100 g uniwersalnej i pozostała wieloziarnista przesiane dwa razy z sodą i solą

_DSC6028_Snapseed

_DSC6030_Snapseed

_DSC5805_Snapseed

_DSC5809_Snapseed

_DSC5816_Snapseed

_DSC5848_Snapseed

_DSC5890_Snapseed

_DSC5896_Snapseed

Print Friendly, PDF & EmailDrukuj przepis
Inne przepisy, które mogą Cię zainteresować
11 sierpień 2011

Dla koneserów czekolady

torty
Zobacz więcej
22 kwiecień 2014

Burgerek z marynowanym tofu

bez cukru, bez jajek, Bez kategorii, bez mleka, bez orzechów, wegańskie
Zobacz więcej
25 wrzesień 2015

Bezmleczna kostka dyniowa

bez cukru, bez jajek, bez mleka, bez soi, ciasta, desery, wegańskie
Zobacz więcej
    • ewa
    • 15 sierpień 2013

    Znak życia <3 <3

    • ewa
    • 15 sierpień 2013

    i w następnej wolnej okazji robie to yupi 😀

  3. Pingback: URL

  4. Pingback: child porn

  5. Pingback: child porn

  6. Pingback: meritking

  7. Pingback: madridbet

  8. Pingback: madridbet

  9. Pingback: LSM99 ขั้นต่ำ 1 บาท

  10. Pingback: sustanon kaufen

  11. Pingback: meritking

  12. Pingback: iptv testline

  13. Pingback: madridbet

  14. Pingback: facebookvideodownloader

  15. Pingback: ร้านลูกโป่ง

  16. Pingback: Click to enter

  17. Pingback: สล็อตวอเลท ไม่มีขั้นต่ำ

  18. Pingback: Nandrolon Decanoat Kaufen

  19. Pingback: meritking

  20. Pingback: Investment

  21. Pingback: Leverage

  22. Pingback: grandpashabet

  23. Pingback: Ufabet

  24. Pingback: sig sauer p365 9mm

  25. Pingback: briansclub CVV2

  26. Pingback: p365 sig

  27. Pingback: grandpashabet

  28. Pingback: YBLIVE

  29. Pingback: Buy Testosterone Enanthate

  30. Pingback: buy tramadol hydrochloride without prescription

  31. Pingback: locksmith Torrington CT

  32. Pingback: meritking

  33. Pingback: Ventilatii tehnologice

  34. Pingback: หวยมาเลย์ คืออะไร

  35. Pingback: grandpashabet

  36. Pingback: magic mushrooms for sale oregon

  37. Pingback: sig sauer p320 m18

  38. Pingback: rajabandarq

  39. Pingback: mossberg 940

  40. Pingback: Dried Porcini Mushrooms

  41. Pingback: Dried Porcini Mushrooms

  42. Pingback: 40fakes.com

  43. Pingback: เว็บพนันออนไลน์

  44. Pingback: madridbet

  45. Pingback: meritking

  46. Pingback: kingroyal

  47. Pingback: best university Egypt

  48. Pingback: child porn

  49. Pingback: child porn

  50. Pingback: child porn

  51. Pingback: child porn

  52. Pingback: child porn

  53. Pingback: porn

  54. Pingback: child porn

  55. Pingback: child porn

  56. Pingback: child porn

  57. Pingback: child porn

  58. Pingback: sex

  59. Pingback: bulldogs puppy

  60. Pingback: Fiverr

  61. Pingback: Fiverr

  62. Pingback: Fiverr.Com

  63. Pingback: renting golf cart isla mujeres

  64. Pingback: golf cart rental isla mujeres

  65. Pingback: Lean

  66. Pingback: french bulldog puppies san antonio

  67. Pingback: french bulldogs for sale in austin

  68. Pingback: french bulldog for sale dallas

  69. Pingback: french bulldog austin

  70. Pingback: child porn

  71. Pingback: Warranty

  72. Pingback: Professional piano movers

  73. Pingback: Piano tuning experts

  74. Pingback: Secure piano transport

  75. Pingback: Piano storage solutions

  76. Pingback: Grand piano moving

  77. Pingback: FUE

  78. Pingback: FUE

  79. Pingback: FUE

  80. Pingback: FUE

  81. Pingback: FUE

  82. Pingback: FUE

  83. Pingback: FUE

  84. Pingback: FUE

  85. Pingback: Moving trucks

  86. Pingback: House moving

  87. Pingback: Moving assistance

  88. Pingback: Moving assistance

  89. Pingback: batmanapollo.ru

  90. Pingback: citi.com/activate

  91. Pingback: Top business degrees in Egypt

  92. Pingback: 777

  93. Pingback: Classic Books 500

  94. Pingback: FiverrEarn

  95. Pingback: FiverrEarn

  96. Pingback: FiverrEarn

  97. Pingback: FiverrEarn

  98. Pingback: FiverrEarn

  99. Pingback: FiverrEarn

  100. Pingback: FiverrEarn

  101. Pingback: FiverrEarn

  102. Pingback: Fiverr.Com

  103. Pingback: Fiverr.Com

  104. Pingback: FiverrEarn

  105. Pingback: FiverrEarn

  106. Pingback: FiverrEarn

  107. Pingback: Sell Anything for Free

  108. Pingback: FiverrEarn

  109. Pingback: FiverrEarn

  110. Pingback: FiverrEarn

  111. Pingback: Coach

  112. Pingback: FiverrEarn

  113. Pingback: FiverrEarn

  114. Pingback: Porn stars Australia

  115. Pingback: pupuk organik terbaik

  116. Pingback: Pupuk terpercaya dan terbaik hanya melalui pupukanorganik.com

  117. Pingback: Unisex On-Demand Print Shop

  118. Pingback: partners

  119. Pingback: child porn

  120. Pingback: prostadine supplement

  121. Pingback: ما هي مميزات كلية اقتصاد وعلوم سياسية

  122. Pingback: IMMIGRATION AGENCY THIRUVALLA

  123. Pingback: What Faculty is pharmacology under

  124. Pingback: flowforce max reviews

  125. Pingback: joint genesis official website

  126. Pingback: french bulldog pups for sale near me

  127. Pingback: french bulldog puppies

  128. Pingback: Football

  129. Pingback: FiverrEarn

  130. Pingback: FiverrEarn

  131. Pingback: FiverrEarn

  132. Pingback: FiverrEarn

  133. Pingback: live sex cams

  134. Pingback: live sex cams

  135. Pingback: live sex cams

  136. Pingback: live sex cams

  137. Pingback: live sex cams

  138. Pingback: FiverrEarn

  139. Pingback: FiverrEarn

  140. Pingback: FiverrEarn

  141. Pingback: FiverrEarn

  142. Pingback: FiverrEarn

  143. Pingback: FiverrEarn

  144. Pingback: FiverrEarn

  145. Pingback: FiverrEarn

  146. Pingback: french pitbull puppies

  147. Pingback: FiverrEarn

  148. Pingback: FiverrEarn

  149. Pingback: FiverrEarn

  150. Pingback: FiverrEarn

  151. Pingback: FiverrEarn

  152. Pingback: FiverrEarn

  153. Pingback: FiverrEarn

  154. Pingback: FiverrEarn

  155. Pingback: FiverrEarn

  156. Pingback: FiverrEarn

  157. Pingback: FiverrEarn

  158. Pingback: FiverrEarn

  159. Pingback: FiverrEarn

  160. Pingback: FiverrEarn

  161. Pingback: FiverrEarn

  162. Pingback: FiverrEarn

  163. Pingback: Queen Arwa University

  164. Pingback: FiverrEarn

  165. Pingback: FiverrEarn

  166. Pingback: FiverrEarn

  167. Pingback: FiverrEarn

  168. Pingback: filmebi da serialebi qartulad

  169. Pingback: Supper

  170. Pingback: winter presets for Lightroom

  171. Pingback: wix login

  172. Pingback: seo company orlando

  173. Pingback: pearl

  174. Pingback: Slot Online

  175. Pingback: Scientific Research

  176. Pingback: Kampus Islam Terbaik

  177. Pingback: FiverrEarn

  178. Pingback: FiverrEarn

  179. Pingback: FiverrEarn

  180. Pingback: FiverrEarn

  181. Pingback: FiverrEarn

  182. Pingback: yasam ayavefe

  183. Pingback: Generator Repair Leeds

  184. Pingback: neotonics legit

  185. Pingback: cheap sex cams

  186. Pingback: fullersears.com

  187. Pingback: fullersears.com

  188. Pingback: fullersears.com

  189. Pingback: fullersears.com

  190. Pingback: canine probiotics

  191. Pingback: french bulldog

  192. Pingback: child porn

  193. Pingback: porn

  194. Pingback: live sex cams

  195. Pingback: live sex cams

  196. Pingback: freeze dried marketplace

  197. Pingback: frt trigger

  198. Pingback: grandpashabet

  199. Pingback: grandpashabet

  200. Pingback: que es el litigio fiscal

  201. Pingback: Taxi Southampton to Heathrow

  202. Pingback: 늑대닷컴

  203. Pingback: Slot online resmi

  204. Pingback: cream chargers delivery

  205. Pingback: superslot

  206. Pingback: freelance web designer

  207. Pingback: allgame

  208. Pingback: 918kiss

  209. Pingback: หวย24

  210. Pingback: best moisturizer for dry skin

  211. Pingback: grandpashabet

  212. Pingback: pg slot

  213. Pingback: porno izle

  214. Pingback: leak detection london

  215. Pingback: artificial intelligence lawyer

  216. Pingback: carte uno reverse

  217. Pingback: Raahe Guide

  218. Pingback: Raahe Guide

  219. Pingback: slot online free spin

  220. Pingback: Dating Classes

  221. Pingback: upstate hotels

  222. Pingback: porn

  223. Pingback: grandpashabet

  224. Pingback: health and wellness products

  225. Pingback: megagame

  226. Pingback: electronic visa

  227. Pingback: weight loss drops

  228. Pingback: 38/40 ammo

  229. Pingback: duromine

  230. Pingback: 6mm arc ammo

  231. Pingback: sicarios

  232. Pingback: SaaS Attorney

  233. Pingback: itsMasum.Com

  234. Pingback: itsMasum.Com

  235. Pingback: itsMasum.Com

  236. Pingback: Bu site sitemap tarafından oluşturulmustur

  237. Pingback: itsMasum.Com

  238. Pingback: itsMasum.Com

  239. Pingback: itsMasum.Com

  240. Pingback: itsMasum.Com

  241. Pingback: catégorie de logiciels malveillants malware

  242. Pingback: catégorie de logiciels malveillants

  243. Pingback: salaire cybersécurité

  244. Pingback: formation rémunérées

  245. Pingback: FÜHRERSCHEIN SCHWEIZ (CH)

  246. Pingback: nang tanks

  247. Pingback: Nangs delivery 24/7

  248. Pingback: Nangs delivery sydney

  249. Pingback: chauffe eau Tours

  250. Pingback: child porn

  251. Pingback: itsmasum.com

  252. Pingback: itsmasum.com

  253. Pingback: travesti.site

  254. Pingback: talk.to strangers

  255. Pingback: talkwithastranger

  256. Pingback: 321chat

  257. Pingback: omegle kidd

  258. Pingback: free chat room

  259. Pingback: chatavenue

  260. Pingback: itsmasum.com

  261. Pingback: itsmasum.com

  262. Pingback: child porn

  263. Pingback: porn

  264. Pingback: joker gaming

  265. Pingback: child porn

  266. Pingback: dublin jobs

  267. Pingback: houston jobs

  268. Pingback: hyderabad jobs

  269. Pingback: best job site india

  270. Pingback: osaka jobs

  271. Pingback: vassycalvados.fr

  272. Pingback: child porn

  273. Pingback: child porn

  274. Pingback: betgross giriş

  275. Pingback: child porn

  276. Pingback: sex historie

  277. Pingback: child porn

  278. Pingback: child porn

  279. Pingback: child porn

  280. Pingback: child porn

  281. Pingback: child porn

  282. Pingback: child porn

  283. Pingback: bit.ly/kto-takoy-opsuimolog

  284. Pingback: child porn

  285. Pingback: Kampus Ternama

  286. Pingback: child porn

  287. Pingback: child porn

  288. Pingback: spinco

  289. Pingback: french bulldog texas

  290. Pingback: Queen Arwa University for Academic Sciences

  291. Pingback: A Yemeni Arab Journal Indexed by Scopus and ISI

  292. Pingback: 918kiss

  293. Pingback: https://bit.ly/patsany-4-sezon-vse-seriy-patsany-4-sezon-2024

  294. Pingback: shorts

  295. Pingback: child porn

  296. Pingback: child porn

  297. Pingback: oruspu cocugu dolandırıcı

  298. Pingback: pg slot

  299. Pingback: 918kiss

  300. Pingback: bursa travesti

  301. Pingback: child porn

  302. Pingback: anal porno

  303. Pingback: child porn

  304. Pingback: bursa travesti tumblr

  305. Pingback: child porn

  306. Pingback: child porn

  307. Pingback: child porn

  308. Pingback: child porn

  309. Pingback: child porn

  310. Pingback: child porn

  311. Pingback: child porn

  312. Pingback: child porn

  313. Pingback: porn

  314. Pingback: child porn

  315. Pingback: child porn

  316. Pingback: fuck google

  317. Pingback: gaziantep saat tamiri

  318. Pingback: child porn

  319. Pingback: Bokeo Thailand

  320. Pingback: istanbul boşanma avukatı

  321. Pingback: Dropbox URL Shortener

  322. Pingback: Bulk URL Shortener

  323. Pingback: Bokeo Thailand

  324. Pingback: Best URL Shortener To Make Money

  325. Pingback: Instagram URL Shortener

  326. Pingback: ItMe.Xyz

  327. Pingback: kütahya günlük apart daire

  328. Pingback: FB URL Shortener

  329. Pingback: child porn

  330. Pingback: child porn

  331. Pingback: child porn

  332. Pingback: child porn

  333. Pingback: child porn

  334. Pingback: child porn

  335. Pingback: child porn

  336. Pingback: child porn

  337. Pingback: child porn

  338. Pingback: child porn

  339. Pingback: child porn

  340. Pingback: child porn

  341. Pingback: child porn

  342. Pingback: child porn

  343. Pingback: child porn

  344. Pingback: child porn

  345. Pingback: child porn

  346. Pingback: child porn

  347. Pingback: child porn

  348. Pingback: child porn

  349. Pingback: My Homepage

  350. Pingback: teen therapist san diego

  351. Pingback: child porn

  352. Pingback: child porn

  353. Pingback: child porn

  354. Pingback: child porn

  355. Pingback: child porn

  356. Pingback: child porn

  357. Pingback: mzplay

  358. Pingback: child porn

  359. Pingback: child porn

  360. Pingback: wix seo specialist

  361. Pingback: child porn

  362. Pingback: izcalli

  363. Pingback: french bulldog puppies for sale $200

  364. Pingback: cheap french bulldog puppies under $500

  365. Pingback: blue french bulldog

  366. Pingback: frenchie for sale in houston

  367. Pingback: micro frenchie

  368. Pingback: child porn

  369. Pingback: cheap sex webcams

  370. Pingback: free sex cams

  371. Pingback: webcam girls

  372. Pingback: live sex chat

  373. Pingback: live sex shows

  374. Pingback: massachusetts boston terriers

  375. Pingback: texas heeler

  376. Pingback: child porn

  377. Pingback: child porn

  378. Pingback: registry dog

  379. Pingback: acupuncture fort lee nj

  380. Pingback: clima en neza

  381. Pingback: condiciones climaticas queretaro

  382. Pingback: atizapán de zaragoza clima

  383. Pingback: atizapán de zaragoza clima

  384. Pingback: atizapán de zaragoza clima

  385. Pingback: cuautitlan izcalli clima

  386. Pingback: clima en chimalhuacan

  387. Pingback: atizapán de zaragoza clima

  388. Pingback: atizapán de zaragoza clima

  389. Pingback: atizapán de zaragoza clima

  390. Pingback: french bulldog adoption

  391. Pingback: vietravel tour

  392. Pingback: hd porn

  393. Pingback: cuautitlan izcalli clima

  394. Pingback: surrogacy mexico cost

  395. Pingback: Beckhoff

  396. Pingback: Kinco

  397. Pingback: frenchies for sale in texas

  398. Pingback: child porn

  399. Pingback: child porn

  400. Pingback: child porn

  401. Pingback: بطاقه ايوا

  402. Pingback: cheap amateur webcams

  403. Pingback: child porn

  404. Pingback: cam girls

  405. Pingback: mixed breed pomeranian chihuahua

  406. Pingback: child porn

  407. Pingback: yorkie poo breeding

  408. Pingback: playnet app

  409. Pingback: rent a yacht in cancun

  410. Pingback: french bulldog shih tzu mix

  411. Pingback: 스포츠분석

  412. Pingback: 스포츠중계

  413. Pingback: child porn

  414. Pingback: grandpashabet

  415. Pingback: child porn

  416. Pingback: child porn

  417. Pingback: best probiotic for french bulldogs

  418. Pingback: web3 gaming

  419. Pingback: child porn

  420. Pingback: esports domain

  421. Pingback: download warzone cheats

  422. Pingback: vanguard mod

  423. Pingback: undetected battlebit hacks

  424. Pingback: child porn

  425. Pingback: child porn

  426. Pingback: chamy rim dips

  427. Pingback: mexican candy store

  428. Pingback: grey frenchies

  429. Pingback: child porn

  430. Pingback: isla mujeres condo

  431. Pingback: best french bulldog breeder

  432. Pingback: black frenchies

  433. Pingback: porn

  434. Pingback: in vitro fertilization mexico

  435. Pingback: elizabeth kerr

  436. Pingback: linh hoang

  437. Pingback: sole mare vacanze t-shirt

  438. Pingback: 늑대닷컴

  439. Pingback: richest vietnamese in america

  440. Pingback: grandpashabet

  441. Pingback: 늑대닷컴

  442. Pingback: child porn

  443. Pingback: spam

  444. Pingback: dog probiotic chews on amazon

  445. Pingback: dr kim acupuncture

  446. Pingback: child porn

  447. Pingback: we buy french bulldog puppies

  448. Pingback: french bulldog texas

  449. Pingback: linh hoang

  450. Pingback: mexican candy store near me

  451. Pingback: french bulldog shop

  452. Pingback: sui

  453. Pingback: crypto news

  454. Pingback: child porn

  455. Pingback: child porn

  456. Pingback: bjj houston tx

  457. Pingback: bjj jiu jitsu cypress texas

  458. Pingback: mexican candy sandia

  459. Pingback: izmir travesti

  460. Pingback: french pitbull

  461. Pingback: probiotics for french bulldogs

  462. Pingback: french bulldog poodle mix

  463. Pingback: french bulldog chihuahua mix

  464. Pingback: child porn

Dodaj komentarz

Weronika Madejska

"W życiu tak już często bywa, że… najpiękniejsze prezenty od losu dostajemy opakowane w problem".

Tymi słowami zaczyna się książka mojej Mamy. Uważam, że doskonale pasują one również do mojej historii. Kiedy poszłam do szkoły, od rówieśników odróżniał mnie wyraźnie niższy wzrost i bardzo szczupła sylwetka.
Czytaj więcej

Spotkajmy się na Instagramie

[instagram-feed]

Facebook

Weronika Madejska

Blog roku 2011

Blog roku 2011